Nonostante sia un piatto relativamente recente, le prime ricette scritte sono apparse solo negli anni ’50 del XX secolo, è senz’altro uno dei piatti della cucina italiana più famosi, e imitati, al mondo.
Pochi ingredienti per un piatto che, se realizzato con cura, è sempre fonte di grandi soddisfazioni. Troppo spesso però viene preparato senza i necessari accorgimenti e quindi rimaniamo delusi. Seguite i nostri consigli e non ve ne pentirete.
