Il tortellino è un formato di pasta all'uovo ripiena di origini antichissime. Tipico della province di Bologna e Modena, qualcuno sostiene che sia nato per la precisione a Castelfranco
Il tortellino è un formato di pasta all'uovo ripiena di origini antichissime. Tipico della province di Bologna e Modena, qualcuno sostiene che sia nato per la precisione a Castelfranco