Minestra semisolida a base di pane raffermo, fagioli, cavolo nero e altre verdure (autunnali). Tipica di Firenze e altre zone della Toscana, deve il suo nome al fatto che
Minestra semisolida a base di pane raffermo, fagioli, cavolo nero e altre verdure (autunnali). Tipica di Firenze e altre zone della Toscana, deve il suo nome al fatto che